Lúc ngồi viết công thức món này, Huyền lại nhớ đến mấy hộp tôm nõn bố mẹ gửi từ quê ra. Hồi còn ở Hà Nội, cứ khoảng 3 tháng bố mẹ lại gửi đồ ăn ra 1 lần. Mẹ thì hay mua tôm nõn bóc vỏ sẵn để ra mình ăn cho tiện, 1 hộp tôm mà ăn cỡ 8 bữa mới hết :))) Mình hay nấu tôm với yến mạch, với cơm rang hay cả với bún và mỳ nữa, món nào cũng ngon hết. Nghĩ lại thấy thương bố mẹ nhiều ghê!
Hôm nay Huyền giới thiệu với các bạn một món tôm nấu với yến mạch nha. Món này Huyền đã nấu nhiều lần và rất nghiện bởi nó cực dễ ăn luôn các bạn ạ. Nguyên liệu đơn giản, chế biến không cầu kỳ, chỉ cần bỏ ra 7 phút là mình đã có một bữa cháo no nê và “heo thì” rồi. Cùng Huyền học cách nấu món Cháo yến mạch tôm hẹ trong bài viết hôm nay nào!
Cháo yến mạch tôm hẹ
Ingredients
- 3 tbsp yến mạch cán vỡ
- 50 g tôm nõn bóc vỏ
- 1 nhúm rau hẹ (lượng đủ ăn)
- gia vị (bột canh, tiêu xay, dầu olive)
- 300 ml nước lọc
Instructions
- Sơ chế tôm nõn: rửa sạch và bằm nhỏ. Ướp tôm với bột canh và tiêu xay
- Hẹ rửa sach, cắt khúc vừa ăn.
- Bắc nồi lên bếp. Thêm 1 thìa canh (tbsp) dầu olive
- Dầu hơi nóng thì cho tôm vào đảo đều. Có thể thêm 2 tbsp nước lọc để tôm không bị cháy dính nồi.
- Thêm hẹ và tiếp tục xào đều khoảng 1p.
- Thêm 280ml nước lọc + 3 tbsp yến mạch vào. Đậy nắp và nấu lửa nhỏ trong vòng 3p.
- Sau 3 phút, tắt bếp. Nêm nếm lần nữa và múc cháo ra bát thưởng thức!
Notes
Yến mạch nấu cháo Huyền thường dùng loại cán vỡ, nấu nhanh và cháo nhừ dễ ăn hơn loại cán dẹt. Bạn có thể mua yến mạch ở link này, rẻ nhưng chất lượng và giao hàng nhanh nữa!
À, nếu bạn nấu món gì theo công thức của Huyền mà thành công thì đừng quên chia sẻ cho Huyền qua Instagram, tag @healthymeo nha. Chúc các bạn một ngày hạnh phúc!
4 comments
[…] Bài viết nổi bật Cháo yến mạch tôm bí đỏ Gà sốt dầu hào eat clean NƯỚC: 8 sự thật liệu bạn đã biết? Top 5 kênh Youtube học Yoga cho người… Bánh tart đậu đỏ với nồi chiên không… Cháo yến mạch gà nghệ Review bộ máy xay Sunhouse SHD5328 Granola 3 vị: quế, matcha và cacao Khó giảm cân và dễ tăng cân trở… Cháo yến mạch tôm hẹ […]
[…] SHD5328 Granola 3 vị: quế, matcha và cacao Khó giảm cân và dễ tăng cân trở… Cháo yến mạch tôm hẹ Cháo yến mạch nấm rim Calo trong các thực phẩm thường dùng –… Cháo […]
[…] viết nổi bật Cháo yến mạch tôm hẹ Cháo yến mạch nấm rim Calo trong các thực phẩm thường dùng –… Cháo […]
[…] viết nổi bật Cháo yến mạch tôm hẹ Cháo yến mạch nấm rim Calo trong các thực phẩm thường dùng –… Cháo […]