Corn dog yến mạch healthy

by Khánh Huyền
1.2K views
corn dog bao nhiêu calo

Oa cha ôi món này ngon dữ dội luôn các bác ơiii. Tui chưa bao giờ ăn corn dog real vì nhìn nó ngấy quá, phô mai kéo sợi cũng thèm đó nhưng nhìn ngấy nên thôi :)) Hôm qua đi công việc về rẽ vào siêu thị nông sản sạch ở quê, mua 1 khay xúc xích cái nào cái nấy căng tròn. Xúc xích lợn nhưng làm ít gia vị, nhiều thịt nên đắt xắt ra méng. Nhảy vào làm ngay đĩa corn dog yến mạch healthy, đúng chuẩn eat clean. Một cái to vừa vừa, mấy đứa dạ dày mèo như tui ăn 1 cái là no. Mấy bạn bụng to hơn thì ăn tầm 1 cái rưỡi thôi khum dư thừa calo là chịu nha. Muốn biết corn dog bao nhiêu calo để cân đối khẩu phần thì xem dưới này luôn nè!

corn dog bao nhiêu calo

Corn dog yến mạch healthy

Khánh Huyền
5 from 1 vote
Servings 4 cái

Ingredients
  

  • 4 cây xúc xích (gà, heo, bò,...đều được)

Phần yến mạch:

  • 100 g yến mạch cán dẹt
  • ½ tsp muối
  • 2 tsp gấc thịt
  • nước lọc vừa đủ nấu yến mạch dẻo
  • 25 g hành lá

Phần sốt phết bên ngoài:

  • 1 tsp dầu hào
  • 2 tsp tương đậu nành
  • 1 tsp bột ớt Hàn Quốc (dùng ớt Việt Nam thì giảm bớt đỡ cay)
  • 2 tsp mè trắng/mè đen

Instructions
 

  • Cho vào nồi/chảo chống dính yến mạch + muối + gấc + nước lọc chưa xâm xấp yến mạch (xem video).
  • Nấu ở lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo nhẹ. Nếu đến khi yến mạch dẻo mềm và hơi khô lại là được. Nên thêm nước từ từ để không bị nhão.
  • Chia yến mạch đã nấu ra làm 4 phần. Trải mỗi phần, dàn phẳng lên 1 lớp giấy nến và mành tre cuộn cơm. Xiên xúc xích vào 1 que tre xiên (có thể bỏ qua bước này). Cho xúc xích vào giữa yến mạch, cuộn lại, chắc tay.
  • Phần sốt: Trộn tất cả nguyên liệu lại. Dùng chổi phết sốt lên các mặt cuộn yến mạch.
  • Nướng nồi chiên không dầu:
    Lần 1: 200°C - 5 phút
    Lần 2: lật mặt, 200°C - 5 phút
    Không có nồi chiên thì các bạn áp chảo cũng được nha!
  • Lấy ra dùng nóng, ngon cực!!!

Video

@healthymeoo Tui có 1 túi đường ăn kiêng dùng 2 năm mới hết nè các bác #healthymeo #AnCungTikTok #eatclean #mefunjsc #bstudio ♬ [Animals and dishes] Cute BGM - Sound Owl
corn dog bao nhiêu calo

Không dùng gấc có được không?

Hoàn toàn được. Huyền muốn thêm chút vitamin A và màu cam đậm cho đẹp nên thêm gấc. Bạn có thể bỏ qua, hoặc thay bằng nước cốt rau spinach, bột nghệ, bột củ dền…

Dùng yến mạch cán vỡ có được không?

Được nhưng phải giảm lượng nước. Yến mạch cán vỡ hút nước ít hơn cán dẹt là đã dẻo rồi. Nhưng Huyền vẫn thích dùng yến mạch cán dẹt ăn nó sật sật ngon hơn.

Corn dog bao nhiêu calo?

  • 1 chiếc: khoảng 172kcal
  • Protein: 7.5g
  • Net carbs: 15.2g
  • Fat: 8.3g

Corn dog yến mạch để qua đêm được không?

Được luôn nhưng ở nơi khí hậu nóng thì nên cho vào tủ mát nha!

Nguyên liệu Huyền mua ở đâu chất lượng?

Bạn có thể thích

Leave a Comment

Recipe Rating




1 comment

Quỳnh Trâm 27/03/2022 - 8:07 PM

5 stars
Cảm ơn bạn vì công thức rất ngon. Mình làm cho bé nhà mình bé ăn hết 1 cái to, khỏi đòi mua đồ chiên rán nữa

Reply