Granola là gì? Ăn granola sao cho đúng?

2. Granola có tác dụng gì?

Một món ngũ cốc dễ làm nhưng lợi ích sức khỏe cực kỳ to lớn:

• Hỗ trợ giảm cân tốt: Granola đích thị là một nguồn năng lượng tuyệt vời, nhiều xơ, carb tốt, chất béo tốt và đạm thực vật chất lượng. Tuy calo trong granola khá cao, nhưng so với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào trong nó thì hiệu quả giảm cân vẫn được kiểm chứng nha. Thực phẩm chứa nhiều xơ như vậy sẽ giúp mình no nhanh và no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn. Từ đó, mình sẽ hạn chế tiêu thụ thêm calo không cần thiết!
• Giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn: Tác dụng này có được cũng là nhờ hàm lượng xơ cao trong granola nè. Chất xơ hỗ trợ giảm viêm trong ruột, duy trì vi khuẩn khỏe mạnh, diệt bớt vi khuẩn xấu và cải thiện tỷ lệ hấp thu dinh dưỡng. Từ đó, bạn sẽ tiêu hóa thức ăn và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.
• Tăng miễn dịch, giảm bệnh tật: Trong Granola có hàm lượng khoáng chất và vitamin cao. Một số cái tên có thể kể đến như vitamin A, C, E, K, vitamin nhóm B, mangan, magiê, sắt, kẽm,… Các loại vitamin và khoáng chất này chứa nhiều chất chống oxy hóa, ngăn chặn các gốc tự do, kích thích các tế bào bạch cầu và tăng miễn dịch.
• Đẹp da: Để nói về một món ăn vặt có thể mang theo mọi lúc nọi nơi mà ăn vào không sợ mụn thì đó chính là granola. Thường granola không chứa đường kính mà là mật ong/si rô lá phong. Granola nhà làm cũng chứa rất ít dầu mỡ và không có gia vị hóa học. Điều này rất tuyệt cho những người cơ địa dễ nổi mụn như Huyền.