Review máy làm sữa hạt Gilux đa năng 13in1

NHẬN XÉT CHÂN THẬT

1. Ưu điểm

• Có đến 13 chức năng trong chỉ một chiếc máy. Gồm: làm sữa đậu, hấp, xay sinh tố, nấu ngũ cốc, làm sữa ngô, xay nhuyễn, nấu soup, nước sốt, nước ép, nấu trà thảo mộc, nấu cháo dinh dưỡng, sữa đậu siêu tốc, ngũ cốc dưỡng sinh. Mỗi chức năng là một chế độ xay nấu riêng, Huyền sẽ ghi rõ ở dưới cho các bạn tham khảo.
  • Làm sữa đậu: sữa đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh, hạt sen, hạt dinh dưỡng (điều, bí, hạnh nhân…). Thành phẩm rất mịn, mịn hơn các dòng máy nhỏ.
  • Xay sinh tố: giống máy xay sinh tố bình thường.
  • Hấp: có khay hấp tặng kèm trong máy. Dùng hấp bánh bao hoặc khoai, … ổn áp.
  • Nấu ngũ cốc: 
  • Làm sữa ngô: thời gian nấu sữa ngô nhanh hơn sữa đậu. Thành phẩm mịn, khoảng 98% so với sữa đậu.
  • Xay nhuyễn: cũng giống chức năng xay sinh tố.
  • Soup: Nấu các món súp dạng đặc, có một chút nước vd sốt cà chua,
  • Nước sốt: chức năng này là xay nguyên liệu ra thành sốt, không nấu lên.
  • Nước ép: cũng là dạng xay như sinh tố chứ không phải bỏ bã như máy ép chuyên dụng.
  • Trà thảo mộc: đơn giản là đun nước và trà. Có thể sử dụng để đun nước nóng bình thường.
  • Cháo dinh dưỡng: cháo xay mịn, cháo dinh dưỡng cho em bé hoặc cháo sườn Hà Nội.
  • Sữa đậu siêu tốc: nấu sữa đậu trong thời gian ngắn với lượng ít đậu hơn. Thành phẩm không mịn bằng chế độ nấu sữa đậu trên.
  • Ngũ cốc dưỡng sinh: hay dùng để nấu các loại sữa từ hạt đã rang chín. VD: hạnh nhân đã rang, đậu phộng rang, yến mạch rang. Thành phẩm không quá mịn.
• Chức năng chính là nấu sữa hạt cực tốt. Sữa nấu từ máy Gilux rất mịn và không hề có cặn.
• Dung tích lớn, lên tới 1750ml nên dùng cho gia đình 4-6 người thoải mái.
• Cối thủy tinh chịu nhiệt tốt (nghe bảo lên tới 360 độ C). Cối trong suốt nên mình nhìn được bên trong khi nấu luôn. Nếu có vấn đề gì trong lúc nấu (thiếu nước, sắp trào, cháy, …) mình sẽ biết và dừng máy lại được.
• Lưỡi dao inox 304, 8 cánh, xay nhanh và mịn. Xay sữa, ngũ cốc, hoa quả cứng/mềm, các loại sốt đều rất mịn luôn.
• Phần nắp có gioăng cao su chống trràn cực tốt. Lúc đậy thì hơi khó, nhưng vì khó nên nó chắc chắn cực kỳ, rất ít có tình trạng trào. Nếu có thì là vì người dùng cho quá nhiều nước, sai hướng dẫn thui í.
• Có phần nắp nhỏ trên cùng, có thể mở ra cho thêm nguyên liệu khi máy đang nấu nữa.
• Có bảng điều khiển cảm ứng. Ban đầu sẽ hiển thị nhiệt độ nước, sau đó hiển thị thời gian còn lại đến khi nấu xong. Bảng Tiếng Việt nên rất dễ dùng.
• Có chế độ hẹn giờ lên tới 24 tiếng. Đúng chức năng mình ưng, cứ cho hạt vào máy, set hẹn giờ 4-8 tiếng. Hạt ngâm sau 4-8h là máy tự nấu mình không cần chăm chăm vào đó luôn. 
• Có cả chế độ giảm nhiệt nếu mình ưng, cái này chưa thấy máy mini nào Huyền dùng trước đây có nha.

2. Nhược điểm

• Máy lớn và cối thủy tinh dày nên nặng. Mình toàn phải bưng cối xong đến thân máy chứ bưng cả bộ máy 1 lần là cũng hơi khoai với các bạn nữ nha :)))
• Máy chạy khá ồn. Mình chưa dùng qua các loại máy nấu sữa hạt dung tích lớn khác, nhưng thấy mọi người bảo máy lớn nào chạy cũng ồn tương đương. So với dòng mini máy LazyChef hay Dr.Homie thì máy to này ồn gấp 2 lần cơ. Mặc dù hãng bảo đã giảm ồn nhưng mình thấy nếu phòng nhỏ hay ở chung trong khu tập thể thì nên cân nhắc.
• Có một số chức năng có thể làm người dùng hiểu lầm. VD chức năng Nước xốt: lúc đầu mình cứ tưởng Nước xốt là nó xay và nấu luôn thành sốt cho mình, ai dè nó chỉ xay nhuyễn thôi :((( Xay xong mình phải chọn thêm chức năng Soup để nấu chín lên. Nói chung dùng quen thì tiện, mới dùng không rành hơi mất thời gian.
• Thời gian nấu khá lâu, đối với các loại như là cháo dinh dưỡng hoặc là ngũ cốc dưỡng sinh, mình nghĩ máy có thể nấu nhanh hơn bởi vì bình thường mấy món đó không mất nhiều thời gian như nấu sữa hạt. Còn sữa hạt nấu lâu thì thành phẩm cũng cực kỳ chất lượng nên mình ưng, không chê.
• Nhiều chức năng nhưng có một số cái không thật sự cần thiết. VD: sữa ngô nấu bằng chế độ sữa ngô không ngon bằng sữa đậu, nên mình nghĩ có một chế độ Sữa đậu là đủ rồi.