Go Back
tự làm sô cô la từ bột cacao

Sô cô la đen từ bột cacao

Khánh Huyền
5 from 2 votes
Loại món ăn Ăn vặt

Equipment

  • máy xay sinh tố
  • khuôn kẹo socola (silicon)

Ingredients
  

  • 20 g đường phèn/đường bột
  • 38 g bột cacao nguyên chất
  • 39 g dầu dừa nguyên chất (đun chảy)
  • ½ tsp vanilla (không bắt buộc)

Instructions
 

  • Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và xay thật mịn. Bước xay này giúp sô cô la thành phẩm mịn, không lợn cợn ngon hơn.
  • Đổ phần hỗn hợp đã xay vào khuôn sô cô la.
  • Bỏ tủ đá trong vòng 1 tiếng cho sô cô la đông lại thành miếng.
  • Sau 1 tiếng là sô cô la đã có thể ăn được rồi nha các bạn. Nếu chưa ăn thì có thể để vậy khi nào ăn mới lấy.
  • Trời lạnh thì sô cô la sẽ có thể để ngoài đến 10 tiếng mà không chảy. Còn trời nóng thì bạn nên bảo quản tủ lạnh sẽ ngon hơn nha.
  • Các bạn cũng có thể trộn các loại hạt sấy, bỏng gạo, bánh quy,...để sô cô la ăn giòn hấp dẫn hơn

Video

@healthymeoo Trả lời @dtling.villa Loại này làm bánh quy chocochips cũng được nè #KhoeDepDonTet #bstudio #mefunjsc #eatclean #healthymeo #chocolate ♬ Whistling you want to go for a walk - Ken Nakagawa