Go Back
bánh yến mạch eat clean

Pocky bí đỏ sicula ngon tuyệt

Khánh Huyền
Loại món ăn Ăn vặt

Equipment

  • Lò nướng/Nồi chiên không dầu

Ingredients
  

  • 160 g bí đỏ sống
  • 100 g bột yến mạch
  • sô cô la đen (85% trở lên)

Instructions
 

  • Bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn, trộn cùng bột yến mạch thành khối dẻo.
  • Cán bột và cắt hình sợi dài.
  • Lăn sợi bột cho tròn giống que Pocky.
  • Nướng nồi chiên không dầu:
    + Lần 1: 160°C trong 12 phút.
    + Lần 2: 160°C trong 10 phút. Hoặc đến khi bánh giòn.
  • Để nguội trong lò
  • Sô cô la đen đun chảy, thêm chút sữa tươi cho loãng rồi nhúng que bánh qua.
  • Đợi sô cô la khô thì cất hộp ăn dần.