Ngũ cốc viên bơ lạc (Peanut balls cereal)
Equipment
- Nồi chiên không dầu/ Lò nướng
Ingredients
- 80 g bột yến mạch
- 55 g bơ lạc
- 40 g mật ong
- 2 tbsp bột cacao
- 20 g trứng gà
- ½ tsp baking soda
Instructions
- Trộn bột yến mạch + bơ lạc + mật ong + trứng + baking soda.
- Chia bột thành 2 phần bằng nhau. Phần 1 thêm 2 thìa bột cacao. Phần 2 không thêm gì hết.
- Vo bột thành từng viên tròn nhỏ nhỏ đều nhau. Ta được 2 phần ngũ cốc 2 màu.
- Nướng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở 140 độ C trong 10 phút. Sau 10 phút lấy ra đảo đều rồi nướng thêm 10 phút nữa. Thời gian còn tùy kích cỡ ngũ cốc và size lò nhà bạn nha.
- Lò tắt thì để ngũ cốc nguội trong lò luôn mới lấy ra.
- Khi ăn mình đổ thêm sữa tươi hoặc sữa chua vào ngon hơn hẳn luôn!