Phi thơm hành củ băm với 1 chút dầu. Cho vào chảo hành phi: tương ớt + nước mắm + mật ong + nước lọc. Nấu lửa nhỏ đến khi sốt sôi lăn tăn.
Luộc mỳ, tôm sú và cà rốt cho chín.
Bày mỳ ra đĩa. Thêm cà rốt, hành lá xắt nhỏ và tôm lên trên.
Rưới sốt lên, vắt thêm ít chanh để có vị chua. Trộn đều mỳ và rau củ tôm. Măm măm thui nào!!