Go Back

Công thức ức gà tỏi gừng quế

Print Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Loại món ăn Món chính
Servings 2 phần ăn

Ingredients
  

  • 250 g ức gà bỏ da
  • 40 g tương đậu nành (soy sauce)
  • 2 tbsp đường đen/đường nâu/mật ong
  • ½ tbsp tỏi băm
  • 1 tsp gừng băm
  • ½ tsp bột quế
  • ¼ tsp tiêu xay
  • 1 tbsp dứa băm (thơm/khóm)

Instructions
 

  • Dùng giấy bếp thấm khô bề mặt ức gà.
  • Trộn xì dầu, đường, tỏi, gừng, quế, tiêu và dứa băm.
  • Cho ức gà vào hỗn hợp, xoa đều nước ướp lên cả hai mặt thịt.
  • Đậy kín và ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20-30 phút.
  • Lấy gà ra áp chảo hoặc nướng đến khi phần thịt bên trong chín hoàn toàn.