Go Back

Công thức ức gà cà ri cốt dừa

Print Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Loại món ăn Món chính
Servings 2 phần ăn

Ingredients
  

  • 250 g ức gà bỏ da
  • 40 g nước cốt dừa
  • ½ tbsp bột cà ri
  • 2 tbsp nước whey (hoặc sữa tươi không đường)
  • 1 tbsp mật ong hoặc đường
  • 1 tsp muối
  • Một ít hành lá hoặc rau mùi

Instructions
 

  • Dùng giấy bếp thấm khô bề mặt ức gà.
  • Trộn nước cốt dừa, bột cà ri, nước whey, mật ong và muối thành một hỗn hợp đồng nhất.
  • Cho ức gà vào hộp hoặc túi đựng thực phẩm, thêm hỗn hợp vừa pha rồi xoa đều lên cả hai mặt thịt.
  • Đậy kín và ướp trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20-30 phút.
  • Lấy gà ra áp chảo hoặc nướng đến khi chín. Rắc thêm hành lá hoặc rau mùi trước khi ăn.