Bông lan milo kem cheese healthy
Ingredients
Cốt bánh cacao:
- 1 quả trứng gà
- 40 g sữa tươi/sữa hạt
- 30 g mật ong
- 1 tsp vanilla
- 40 g bột mỳ nguyên cám/bột yến mạch mịn
- 10 g bột cacao nguyên chất
- ½ tsp baking soda
Kem cheese:
- 2 miếng phô mai con bò cười
- 30 g sữa tươi/sữa hạt
- 5 g bột cacao
Instructions
Cốt bánh:
- Trộn tất cả nguyên liệu ở phần cốt bánh với nhau. Nhớ trộn đều cho mịn mượt nha!
- Quay lò vi sóng khoảng 1p30s - 2p tùy khuôn và chế độ lò nhà bạn. Mỗi lò vi sóng một chế độ, nên các bạn phải hiểu để set thời gian cho đúng nha. Lưu ý không quay lâu quá bánh nở nhưng rất khô không ngon!
Kem milo cheese:
- Cho 2 miếng phô mai con bò cười + 30g sữa tươi + 5g bột cacao vào bát. Quay lò vi sóng khoảng 30s cho phô mai mềm.
- Quậy đều cho phô mai tan hết vào sữa. Để nguội/bỏ tủ mát 10 phút cho kem đông lại chút.
Hoàn thành bánh:
- Tạo 1 hố giữa cốt bánh. Cho sốt milo kem cheese vào. Rắc thêm ít viên milo cacao từ yến mạch lên trên là xong! Các bạn muốn ăn bánh ẩm hơn thì có thể quét 1 ít sữa tươi lên cốt bánh trước khi đổ kem nha!
- Phần topping viên ngũ cốc cacao thì Huyền đã post cách làm trên blog này rồi. Các bạn search lại hoặc ấn vào link Huyền đính ở dưới nhaa!
Video
@healthymeoo Bánh milo kem cheese healthy chỉ 10 phút thôi nè mí bác ơi #AnCungTikTok #healthy ##eatclean #eyeplusmedia #tiktok #fyp #fypシ ♬ 飞雪 - 文武贝