Bánh Lava French Toast healthy
Ingredients
- 2-3 lát bánh mỳ nguyên cám/bánh mỳ đen/bánh mỳ ngũ cốc
- 1 quả trứng gà bé
- 1 hộp sữa chua 100g (mình dùng loại có đường, bạn dùng không đường thì thêm chất ngọt bất kì vào nha)
- 1 tsp bơ lạt
- ⅓ cup thanh long đỏ
Instructions
- Cho trứng gà vào đĩa. Thêm ⅓ hộp sữa chua. Khuấy đều cho hòa quyện.
- Lần lượt nhúng từng lát bánh mỳ vào hỗn hợp trên. Áp chảo bánh với chút bơ lạt đến khi mặt bánh vàng nâu.
- Xếp 2 lát bánh đã áp chảo chồng lên nhau. Dùng thìa dí phần giữa bánh xuống để lát đổ kem lava vào.
- Phần sữa chua còn lại trộn cùng thanh long đỏ dằm nhuyễn thành kem lava. Đổ phần lava vào giữa bánh mỳ lúc nãy. Trang trí thêm vài miếng thanh long lên trên cùng. Là xonggg!!!
Video
@healthymeo Còn ai chưa thử món bánh màu hường healthy này nữa khum? #AnCungTikTok #fyp #foryou #healthy #eyeplusmedia ♬ 飞雪 - 文武贝