Trộn bột yến mạch, muối và nước sôi.
Các bạn nhớ dùng thìa trộn chứ nước nóng lắm nha. Trộn xong đem đi ủ 10 phút, đậy nắp.
Sau 10 phút, lấy bột ra chia thành 3 phần bằng nhau. Cán dẹt mỗi phần rồi dùng một cái tô to để cắt hình tròn cho bánh. Phần rìa gom lại sẽ làm được thêm 1 chiếc tortilla nữa.
Làm tương tự với số bột còn lại.
Làm nóng chảo chống dính. Lúc chảo hơi nóng thì cho từng cái tortilla vào, nấu ở lửa nhỏ. Lửa to sẽ làm bánh nứt và khô.
Khoảng 2 phút thì lật mặt còn lại. Bánh mới làm còn cứng, dễ vỡ. Nên để nguội cho mềm rồi mới dùng cuốn các loại nhân nha các bạn!
